Φέρτε τη μεξικάνικη κουζίνα στο σπίτι σας με αυτή την απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για Chicken Fajitas. Υλικά: 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. λάδι της προτίμησής σας (ελαιόλαδο, ηλιανθέλαιο) 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 κόκκινο κρεμμύδι, […]

Η γεμιστή γαλοπούλα μπορεί να φαίνεται απλή στην προετοιμασία, αλλά με τη σωστή γέμιση με υλικά των PSFS, μεταμορφώνεται σε μια πεντανόστιμη συνταγή! 🦃 Υλικά: 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 κλωναρια σέλινου, ψιλοκομμένα 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1/2 φλ. βούτυρο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 1/3 φλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.γ τριμμένο […]

Φιλέτο κοτόπουλου αλά Ιταλικά, με κρεμώδη ιταλική σάλτσα και βασιλικό, με ποιοτικά υλικά από τα PSFS φυσικά. Υλικά: 1 κ.σ ελαιόλαδο 20 γρ. ανάλατο βούτυρο 4 μικρά φιλέτα στήθους κοτόπουλου 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 80 γρ.  λιαστές ντομάτες, κομμένες σε φέτες 80ml λευκό κρασί 250ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος 125ml υγρό ζωμό κοτόπουλου 60 γρ. σπανάκι […]

Μια αλλιώτικη αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι, είναι το κοτόπουλο ρολό. Εντυπωσιακό, εύκολο που σίγουρα θα γίνει ανάρπαστο!   Υλικά: Για το χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ρολό 1,8-2 kg ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα 6 βερίκοκα 6 δαμάσκηνα 10 βρασμένα κάστανα 6 […]

Γευστικότατο Γκάμον με γλάσο από πορτοκάλι το οποίο σερβίρετε με πατάτες και λαχανικά που θα σας εντυπωσιάσει και θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Υλικά 2 κιλά γκάμον 2 καρότα, σε τέταρτα 2 κρεμμύδια μοιρασμένα, κάθε ½ καρφωμένο με 1 γαρίφαλο 2 κλωνάρια σέλινο, τεμαχισμένα 1 μήλο για μαγείρεμα (το Γκράνι Σμιθ κάνει) σε τέταρτα 1 φύλλο […]