Σπαγγέτι καρμπονάρα με κεφτεδάκια

Σπαγγέτι καρμπονάρα με κεφτεδάκια

Αν είσαι κι εσύ λάτρης των ζυμαρικών, άρπαξε την ευκαιρία και φτιάξε αυτήν την υπέροχη συνταγή από σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα καρμπονάρας. Είμαστε σίγουροι ότι θα την λατρέψετε! Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από σπαλομίτα 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 7 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 […]
Read full story...
photo with octοpus and pasta

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Κλασικό, παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Συνδυάζοντας μικρά μυστικά της κουζίνας, γίνεται ένα εξαίσιο πιάτο που μπορούμε να το απολαμβάνουμε όλες τις ημέρες του χρόνου. Υλικά: 1 χταπόδι φρέσκο (περίπου 1.000-1.200 γρ.) 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο […]
Read full story...

Λιγκουίνι με Καλαμαράκια

Λιγκουίνι με Καλαμαράκια

Αν ανήκεις στην κατηγορία των μακαρονάδων, άρπαξε σήμερα την ευκαιρία για να φτιάξεις μια υπέροχη συνταγή λιγκουίνι με καλαμαράκια, ντοματίνια και κόκκινη σάλτσα! Υλικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδα σκόρδο 1 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 120 γρ. κρασί κόκκινο 600 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι 500 γρ. καλαμαράκια […]
Read full story...