Ζυμαρικά με κεφτεδακιά! Ένας κλασικός συνδυασμός, εμπνευσμένος από τη μαγεία της ταινίας «Η Λαίδη και ο Αλήτης»! Συστατικά: 300 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας (σπαγγέτι, πένες ή λιγκουίνι) 15-20 κατεψυγμένα κεφτεδάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 400 γρ. σάλτσα ντομάτας σε κονσέρβα 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος […]
Ετοιμάστε την πεντανόστιμη καρμπονάρα με θαλασσινά από τα PSFS και εντυπωσιάστε ακόμη και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο! Υλικά: 400 γρ. λιγκουίνι ή σπαγγέτι 300 γρ. κατεψυγμένα ανάμεικτα θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, κλπ.), αποψυγμένα και στραγγισμένα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί (προαιρετικά) 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Παρμεζάνα 3 μεγάλα αυγά […]
Για μια βραδιά γεμάτη αρώματα και γεύσεις, δοκιμάστε τη συνταγή μας για γαριδομακαρονάδα με ούζο και ντομάτα. Απλή. Νόστιμη. Τέλεια. Υλικά: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 500 γρ. ωμές γαρίδες (αποψυγμένες) 40 γρ. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου 50 γρ. ούζο 500 γρ. χυμό ντομάτας 1 κύβο ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι 500 γρ. μακαρόνια ταλιατέλες Τριμμένη Παρμεζάνα […]
Το γιουβέτσι με θαλασσινά είναι μία συνταγή που σίγουρα θα δώσει έναν ξεχωριστό αέρα στο τραπέζι σας και θα κερδίσει τις εντυπώσεις. 🍤 Ένα πεντανόστιμο φαγητό κατάλληλο για κάθε γούστο, με γεύση που μαγεύει! Υλικά: Για το γιουβέτσι θαλασσινών 50 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 400 γρ. γαρίδες […]
Αν είσαι κι εσύ λάτρης των ζυμαρικών, άρπαξε την ευκαιρία και φτιάξε αυτήν την υπέροχη συνταγή από σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα καρμπονάρας. Είμαστε σίγουροι ότι θα την λατρέψετε! Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από σπαλομίτα 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 7 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 […]
Κλασικό, παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Συνδυάζοντας μικρά μυστικά της κουζίνας, γίνεται ένα εξαίσιο πιάτο που μπορούμε να το απολαμβάνουμε όλες τις ημέρες του χρόνου. Υλικά: 1 χταπόδι φρέσκο (περίπου 1.000-1.200 γρ.) 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο […]
Αν ανήκεις στην κατηγορία των μακαρονάδων, άρπαξε σήμερα την ευκαιρία για να φτιάξεις μια υπέροχη συνταγή λιγκουίνι με καλαμαράκια, ντοματίνια και κόκκινη σάλτσα! Υλικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδα σκόρδο 1 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 120 γρ. κρασί κόκκινο 600 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι 500 γρ. καλαμαράκια […]