A plate of fettuccine pasta with shrimp, garnished with slices of fresh tomato and basil leaves. The dish is seasoned and appears to be tossed in a light, possibly tomato-based sauce. The plate is set on a table with a fork and a knife placed on the right side, with a small plate containing a lemon wedge in the background

Γαριδομακαρονάδα με ούζο

Γαριδομακαρονάδα με ούζο

Για μια βραδιά γεμάτη αρώματα και γεύσεις, δοκιμάστε τη συνταγή μας για γαριδομακαρονάδα με ούζο και ντομάτα. Απλή. Νόστιμη. Τέλεια. Υλικά: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 500 γρ. ωμές γαρίδες (αποψυγμένες) 40 γρ. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου 50 γρ. ούζο 500 γρ. χυμό ντομάτας 1 κύβο ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι 500 γρ. μακαρόνια ταλιατέλες Τριμμένη Παρμεζάνα […]
Read full story...
photo with seafood yiouvetsi

Γιουβέτσι με θαλασσινά

Γιουβέτσι με θαλασσινά

Το γιουβέτσι με θαλασσινά είναι μία συνταγή που σίγουρα θα δώσει έναν ξεχωριστό αέρα στο τραπέζι σας και θα κερδίσει τις εντυπώσεις. 🍤 Ένα πεντανόστιμο φαγητό κατάλληλο για κάθε γούστο, με γεύση που μαγεύει! Υλικά: Για το γιουβέτσι θαλασσινών 50 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 400 γρ. γαρίδες […]
Read full story...

Σπαγγέτι καρμπονάρα με κεφτεδάκια

Σπαγγέτι καρμπονάρα με κεφτεδάκια

Αν είσαι κι εσύ λάτρης των ζυμαρικών, άρπαξε την ευκαιρία και φτιάξε αυτήν την υπέροχη συνταγή από σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα καρμπονάρας. Είμαστε σίγουροι ότι θα την λατρέψετε! Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από σπαλομίτα 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 7 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 […]
Read full story...
photo with octοpus and pasta

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Κλασικό, παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Συνδυάζοντας μικρά μυστικά της κουζίνας, γίνεται ένα εξαίσιο πιάτο που μπορούμε να το απολαμβάνουμε όλες τις ημέρες του χρόνου. Υλικά: 1 χταπόδι φρέσκο (περίπου 1.000-1.200 γρ.) 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο […]
Read full story...

Λιγκουίνι με Καλαμαράκια

Λιγκουίνι με Καλαμαράκια

Αν ανήκεις στην κατηγορία των μακαρονάδων, άρπαξε σήμερα την ευκαιρία για να φτιάξεις μια υπέροχη συνταγή λιγκουίνι με καλαμαράκια, ντοματίνια και κόκκινη σάλτσα! Υλικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδα σκόρδο 1 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 120 γρ. κρασί κόκκινο 600 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι 500 γρ. καλαμαράκια […]
Read full story...