photo with Nigiri and Maki Sushi with Salmon

Νιγκίρι και Μάκι Σούσι με Σολωμό

Νιγκίρι και Μάκι Σούσι με Σολωμό

Είστε κι εσείς λάτρεις των sushi και θέλετε να τα φτιάχνετε μόνοι στο σπίτι; 🍣 Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν χρειάζεται κανείς να έχει μεγάλη εμπειρία στην κουζίνα για να φτιάξει τέλειο σπιτικό σούσι. Το μόνο που χρειάζεται είναι θέληση και αποφασιστικότητα! Ακολουθήστε πιστά την δική μας συνταγή χωρίς να βιαστείτε και το γευστικό […]
Read full story...
photo with seafood paella

Παέγια Θαλασσινών

Παέγια Θαλασσινών

Παέγια με θαλασσινά! Ένα πιάτο που μοσχοβολάει θάλασσα και αποτελεί ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο της Ισπανικής κουζίνας. Ουσιαστικά, πρόκειται για ένα ριζότο με πολλά υλικά που τελικά του προσδίδουν αυτή την διαφορετικότητα στη γεύση. Γλυκιά, έντονη, πλούσια, μεσογειακή, η παέγια είναι ένα φαγητό που δεν περνάει απαρατήρητο. Πρέπει να τη δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Υλικά: 800 […]
Read full story...

Λιγκουίνι με Καλαμαράκια

Λιγκουίνι με Καλαμαράκια

Αν ανήκεις στην κατηγορία των μακαρονάδων, άρπαξε σήμερα την ευκαιρία για να φτιάξεις μια υπέροχη συνταγή λιγκουίνι με καλαμαράκια, ντοματίνια και κόκκινη σάλτσα! Υλικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδα σκόρδο 1 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 120 γρ. κρασί κόκκινο 600 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι 500 γρ. καλαμαράκια […]
Read full story...

Σαλάτα Ζυμαρικών με Καβουροπόδαρα

Σαλάτα Ζυμαρικών με Καβουροπόδαρα

Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με καβουροπόδαρα, ένα θαυμάσιο ορεκτικό και ασφαλώς ένας υπέροχος μεζές για να συνδυάσετε με ένα λευκό κρασί ή ουζάκι! 🥗 Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτήν την δροσερή, λαχταριστή και πανεύκολη σαλάτα ζυμαρικών με καβουροπόδαρα και σας εγγυόμαστε ότι θα προστεθεί στη λίστα με τις αγαπημένες σας συνταγές! Υλικά 225 […]
Read full story...
Honey Octopus with Fava

Μελωμένο χταπόδι με φάβα Σαντορίνης και ντοματίνια κονφί

Μελωμένο χταπόδι με φάβα Σαντορίνης και ντοματίνια κονφί

Ο Σεφ Κωνσταντίνος Χρίστου εγκαινιάζει την σελίδα με τις συνταγές μας και παρουσιάζει μία πεντανόστιμη συνταγή. Χταπόδι με φάβα έχετε δοκιμάσει; Ένας φοβερός συνδυασμός γεύσεων που έχουμε προσθέσει και ντοματίνια κονφί για να ολοκληρωθεί έτσι μία ιδιαίτερη και ξεχωριστή συνταγή!   Υλικά Για το μελωμένο χταπόδι 1 χταπόδι μεγάλο (3,5kg – 4kg) 1 λίτρο κρασί […]
Read full story...